Zeera Biscuits Recipe

Zeera Biscuits Recipe

How To Make Zeera Biscuits Recipe

Ingerdients:




1: plain flour 2 cup

2: baking powder 1/4 tsp

3: salt 3/4 tsp

4: cumin seeds 1&1/2 tsp

5: butter 100g

6: icing sugar 4 tbs

7: egg 1
Recipe:




 PREHEAT THE OVEN 180C, 350F, GAS MARK 4.


1: sieve the flour, baking powder, salt then add cumin seeds and keep aside.

2: beat butter, sugar till smooth.

3: now add the egg and beat well.

4: now add the flour mixture and beat till it looks like crumbs, then stop beating and with your hands mix to make a dough (cover and keep in the fridge for 10 minutes).

5: now dust the working surface and roll the dough and use a cookie cutter to cut the dough and place on a baking tray.

6: bake for 8 to 10 minutes.


7: cool on a rack and keep in air tight jar.

How To Make Zeera Biscuits Recipe in Urdu

زیرا بسکٹ کی ترکیب بنانے کا طریقہ

انجیرجینٹ:

1: سادہ آٹا 2 کپ

2: بیکنگ پاؤڈر 1/4 عدد

3: نمک 3/4 عدد

4: زیرہ 1 اور 1/2 عدد

5: مکھن 100 گرام

6: آئسنگ شوگر 4 ٹی بی ایس

7: انڈا 1

نسخہ:

  اوور 180 سی ، 350 ایف ، گیس مارک 4 کو پیش کریں۔

1: آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، نمک کی چھان لیں ، پھر اس میں زیرہ ڈالیں اور ایک طرف رکھیں۔

2: ہموار تک مکھن ، چینی کو شکست دی۔

3: اب انڈا شامل کریں اور اچھی طرح سے شکست دی.

:: اب آٹے کا مکسچر ڈالیں اور پیٹ کیئے جانے تک پیٹیں ، پھر پیٹنا بند کردیں اور اپنے ہاتھوں سے میدہ بنانے کے لئے مکس کرلیں (ڈھانپ کر دس منٹ تک فرج میں رکھیں)۔

5: اب کام کرنے والی سطح کو خاک کریں اور آٹا کو رول کریں اور بیکنگ ٹرے پر آٹا اور جگہ رکھنے کیلئے کوکی کٹر استعمال کریں۔

6: 8 سے 10 منٹ تک بیک کریں۔

7: ایک ریک پر ٹھنڈا کریں اور ہوا کے تنگ جار میں رکھیں۔

How To Make Zeera Biscuits Recipe in Hindi

ज़ीरा बिस्कुट बनाने की विधि

Ingerdients:




1: सादा आटा 2 कप

2: बेकिंग पाउडर 1/4 चम्मच

3: नमक 3/4 चम्मच

4: जीरा 1 & 1/2 चम्मच

5: मक्खन 100 ग्रा

6: आइसिंग शुगर 4 टीबीएस

7: अंडा 1
विधि:




  प्रवासी 180C, 350F, गैस मार्क 4।


1: मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक को छाना और फिर जीरा डालें और एक तरफ रख दें।

2: मक्खन, चीनी चिकनी तक हराया।

3: अब अंडा डालें और अच्छी तरह से फेंटें।

4: अब आटे के मिश्रण को मिलाएं और इसे तब तक फेंटें जब तक कि यह टुकड़ों जैसा न हो जाए, तब इसे पीटना बंद कर दें और अपने हाथों से मिक्स करके आटा गूंथ लें (10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें)।

5: अब काम करने वाली सतह को धूल दें और आटा को रोल करें और आटा काटने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें और बेकिंग ट्रे पर रखें।

6: 8 से 10 मिनट तक बेक करें।


7: एक रैक पर ठंडा और एयर टाइट जार में रखें।

Zeera Biscuits Recipe video in Hindi/Urdu